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Weihnachtsbrief 2021

Liebe Kunden, Partner und Weinfreunde!

Wir möchten Ihnen hiermit unseren Weihnachtsbrief 2021 übermittlen und freuen uns jetzt schon sehr Sie im nächsten Jahr bei diversen Verkostungen persönlich wieder zu sehen und in unserem Winzerhof willkommen zu heißen.

>>>Hier finden Sie unseren Weihnachtsbrief 2021.

>>>Hier finden Sie das Werbebild dazu.

Bis dahin wünschen wir Ihnen fröhliche Weihnachten im Kreise Ihrer Familie und Freunde und einen guten Rutsch ins Jahr 2022!

Mit herzlichen Grüßen aus dem verschneiten Weinviertel,

Familie Taubenschuss

 

 

Genuss(wirtschaft) beim Taubenschuss am 22./23./24. Juli 2022

DAS kulinarische Weihnachtsgeschenk für die ganze Familie und die besten Freunde!

Am 22./23./24. Juli 2022 verlegen 3 Hauben Koch Christoph Schüller und seine Frau Verena ihre grandiose Küche und das charmante Service für ein Wochenende nach Poysdorf!

Mit den Oldtimer Traktoren gehts in den Weingarten zum Aperitiv und anschließend werden die Gäste in unserem malerischen Winzerhof mit einem 7 – Gang Degusationsmenü und unseren ausgezeichneten Weinen verwöhnt!

Wer seine Lieben unterm Christbaum überraschen möchte muss sich beeilen!

Bei gültiger Buchung bis 20. Dezember werden die Eintrittskarten noch rechtzeitig vor Weihnachten per Post zugestellt.

Preis € 125 pro Person inkl. Aperitiv und Weinbegleitung

Buchung ab sofort unter weingut@taubenschuss.at

>>> Hier die Einladung mit allen Details

www.genusswirtschaft-mailberg.at

 

 

Top-Bewertungen in Tschechien bei der PRAGUE WINE TROPHY 2021!

Im Rahmen der PRAGUE WINE TROPHY 2021, dem bekanntesten Weinwettbewerb in Tschechien, wurden unsere Weine 5 Mal mit PRAGUE PREMIUM GOLD ausgezeichnet!

>>> Zur Ansicht der Urkunden bitte auf die einzelnen Weine klicken!

93 Punkte
>>> 2017 Weissburgunder Selection Ried Weißer Berg

91 Punkte
>>> 2018 Chardonnay Reserve -S-

91 Punkte
>>> 2020 Riesling Ried Steigelberg

91 Punkte
>>> 2020 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Ried Weißer Berg 

90 Punkte
>>> 2020 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Classic

 

 

Weinlese Start 2021

Vor ein paar Tagen starteten wir erfolgreich mit der heurigen Weinlese! Zu Beginnn konnten wir wunderschöne Chardonnay und Weißburgunder Trauben für unseren Burgunder Sekt ernten!

Das Jahr war vom Wetterverlauf her fast optimal…sehr gute Wasserversorgung im kühlen Frühjahr, später Austrieb ohne Frostschäden, heißer Sommer im Juni und Juli ohne Hagelschäden, 2. Augusthälfte kühl und regnerisch was den Reifeverlauf positiv verlangsamte und jetzt seit Anfang September dürfen wir einen herrlichen Altweiber-Sommer erleben! Wir freuen uns auf die nächsten Wochen…

Natürlich findet die Ernte auch in diesem Herbst bei uns am Weingut ausscchließlich durch händische Selektion statt!

PRO HANDLESE – RAGE AGAINST THE MACHINE – aus folgenden Gründen:

+ penible Selektion 100% gesunder Trauben nur per Hand möglich

+ mehrere Erntedurchgänge in den Weingärten nur händisch durchführbar

+ massiver Saftaustritt der beschädigten Trauben bei maschineller Ernte

+ starke Bodenverdichtung durch die schwere Erntemaschine

+ Vermeidung unnatürlicher Stresssituationen für den Rebstock

+ Erhaltung des traditonellen WinzerHANDWERKs

Chardonnay Trauben

 

 

 

Der neue Falstaff Weinguide ist da

Aktuelle Bewertungen im Falstaff Weinguide 2021/22:

93 Punkte 2019 GV DAC Reserve Ried Neidharden

92 Punkte 2017 WEISSBURGUNDER Selection

91 Punkte 2020 GV Ried Hermannschachern

91 Punkte 2020 GV DAC Ried Weißer Berg

90 Punkte 2020 WEISSBURGUNDER Classic Ried Weißer Berg

90 Punkte 2020 GV DAC Classic

>>> Hier das Porträt

21. August – TINI KAINRATH ZU GAST MIT IHREN LIEBLINGSLIEDER

Typisch österreichisch und komplett international, ausdrucksstark und unverfälscht besticht Tini Kainrath durch das weiche Timbre ihrer facettenreichen Stimme und die Echtheit ihrer sympathischen Ausstrahlung. Einem breiteren Publikum bekannt wurde sie durch den fulminanten Auftritt beim Eurovisions Songcontest mit den „Rounder Girls“, die Zusammenarbeit mit zahlreichen Musikgrößen und ihre Filmauftritte in Produktionen wie „Muttertag“, „Kaisermühlenblues“ oder „Silentium“. Im Winzerhof Taubenschuss interpretiert Tini Kainrath in ihrer unverwechselbaren Art Klassiker des Jazz und Blues – am Piano begleitet von Gerry Schuller.

>>>Tickets und Details<<<

Tickets unter weingut@taubenschuss.at oder +43-676 70 35 328.

Infos zur Veranstaltung:

www.niederoesterreich.at/kultur-beim-winzer

Programm:
17:00 Uhr, 18:00 Uhr, 19:00 Uhr: Kommentierte Führung und Besichtigung der alten und neuen Kellerei im Winzerhof gegen Voranmeldung
19:00 Uhr: Einlass
20:00 Uhr: Eine musikalische Reise mit Tini Kainrath (Gesang) und Gerry Schuller (Klavier)

Inkludierte Leistungen:
Kellerbesichtigung nach Voranmeldung
6 Weinproben
1 Flasche Wasser
1 warme Hauptspeise vom Buffet (auch vegetarisches Angebot)
Kulturact