Taubenschuss ist ein Monolith in der Weinviertler Weinlandschaft und seit Jahrzehnten bekannt für trockene, gebietstypische Weine mit einer unverwechselbar dichten Charakteristik. Das Geheimnis liegt in der Natürlichkeit und aus diesem Grund kommen die Weine mit dem jeweiligen Jahrgangscharakter in die Flasche.