Weine • Weingut Taubenschuss

EARLY BIRD - Der Junge 2017

12 Vol% trocken
Eine frisch-fruchtige Cuvée aus Grüner Veltliner, Rivaner und Sauvignon Blanc.

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WELSCHRIESLING 2017

12 Vol% trocken
Knackige Frische mit Anklängen von gelben Äpfeln und Birnen, saftig im Geschmack.

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GRÜNER VELTLINER Weinviertel DAC Classic 2017

12 Vol% trocken
Sehr lebendig mit einer zarten Würze, feiner Exotik und herzhafter Trinkfreude.

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ZWEIGELT ROSÉ 2017

11,5 Vol% trocken
Überaus eleganter Rosé, überzeugt mit frischer Leichtigkeit und ausgezeichneter Frucht.

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ZWEIGELT 2015

13 Vol% trocken
Sattes Rubinrot, Kirsch- und Weichselnoten, zart-herb, harmonisch, einfach klassisch.

GRÜNER VELTLINER Weinviertel DAC Ried Weißer Berg 2017

12,5 Vol% trocken
Vielschichtige Duftnoten, würzig, tiefgründig und pikant.

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RIESLING Ried Steigelbergen 2017

12 Vol% trocken
Saftige, reife Marillenfrucht, finessenreich-rassige Struktur, glockenklar.

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WEISSBURGUNDER Classic 2017

12,5 Vol% trocken
Vielschichtige und frische Aromatik, saftige Kräuterwürze, Trinkspaß mit Klasse.

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GELBER MUSKATELLER next generation 2017

12,5 Vol% trocken
Exotisch, intensiv und fruchtbetont; lebendiges Säurespiel und ordentliche Länge.

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GRÜNER SYLVANER Ried Höbertsgrub 2016

12 Vol% trocken
Duftige Flieder-Aromatik, elegante Kräuterwürze, reife Ringlotten, nussig, dezente Honignote.

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CHARDONNAY Lagenselection 2016

13 Vol% trocken
Lebkuchen, getrocknete Früchte, Apfelkompott, exotisch, kraftvoll und dicht, langer Nachhall.

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SAUVIGNON BLANC Ried Höbertsgrub 2016

13,5 Vol% trocken
Reife Stachelbeeren, Holunder, etwas Feuerstein, cremig, stoffig und vielschichtig.

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GRÜNER VELTLINER Weinviertel DAC Ried Hermannschachern 2017

13 Vol% trocken
Zartes Fruchtspiel, pfeffrig-würzig, mineralisch, einnehmend und vollmundig, strukturiert und lang am Gaumen.

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GRÜNER VELTLINER Weinviertel DAC Reserve Ried Tenn 2015

13 Vol% trocken
Konzentriert tiefgründig im Duft, finessenreicher, eleganter und würziger Veltliner.

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WEISSBURGUNDER Selection 2013

13,5 Vol% trocken
Salon 2014
Vanille und Karamell, kraftvoll und mächtig, hochelegant und komplex, balancierter Abgang.

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GRÜNER VELTLINER GROSSE RESERVE MX Alte Reben 2013

13 Vol% trocken
Pfeffer-Vanille-Melange, kräftige Struktur, würzig, dicht, satt und voll, langer, großer Abgang.

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TRAMINER Auslese 2012

14 Vol% lieblich
0,5l Flasche
Reife Litschifrucht, Rosenblätter; facettenreich, am Gaumen stoffig, gut integrierte Süße.

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WELSCHRIESLING Beerenauslese 2012

13 Vol% süß
0,5l Flasche
Honigmelone, exotisch-pikant, angenehmes Süße-Säure-Spiel, cremig und lang.

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BURGUNDER Brut

50% WBG / 50% CH, traditionelle Form der Flaschengärung, 30 Monate Hefelagerung, 8g Dosage; Feine Perlage, cremige Textur, Brionchenoten, eleganter Nachhall.

GRÜNER VELTLINER Brut

100% Grüner Veltliner, traditionelle Form der Flaschengärung, 18 Monate Hefelagerung, 6g Dosage; Herzhafte Perlage, fruchtige Textur, dezente Apfelnote, süffiger Abgang.

CABERNET SAUVIGNON ROSÉ Extra Brut

AUSVERKAUFT

In der größten und spannendsten Weinbauregion Österreichs sind auf 20 Hektar Rebfläche nur Sorten ausgepflanzt, die nach Bodenbeschaffenheit, Lage und Kleinklima herausragende Qualitäten erbringen. Die Weinernte findet traditionell ausschließlich durch händische Selektion statt. Diese wichtigen Eckpfeiler sind hauptverantwortlich für die exzellente Weinqualität.

Die Selektionsstufen

Die Taubenschuss-Selektionsstufen dienen dem Kunden als Orientierungshilfe bei der Kaufentscheidung.